Dessert bébé
Douceur de crème de riz à la compote et 4 épices
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Ingrédients :
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Préparation :
1. Cuire la pomme à la vapeur et la faire compotée dans une casserole avec un peu de sucre et le mélange d'épices.
2. Par ailleurs, verser la crème de riz dans une casserole et verser le lait afin de la diluer à froid (évite les grumeaux).
3. Mettre sur le feu et remuer sans cesse jusqu'à épaississement. Mélanger crème et compote.
4. Au moment de servir, verser une cuillère à soupe de sirop d'agave (ou autre sucrant).
Compote d'abricots secs aux fruits
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Ingrédients :
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Préparation :
1. Faire cuire à la vapeur les fruits en morceaux avec les abricots secs afin qu’ils regonflent légèrement à la cuisson.
2. Mixer le tout.
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